( Sarıyer'in kirazı meşhurdur. Sarıyer ve Çırçır vadisi ile Zekeriyaköy'de yetişen kiraza "Lal Kirazı" denir ve çok meşhurdur. Evliye Çelebi seyahatnamesinde şöyle yazar: La'l - gûn kirz - ı âbdar'ı (Sulu Kırmızı kirazı) meşhurdu ve her bir kirazdan 100 damla su çıkardı" İstanbullular 17. yy. da kiraz mevsimi gelince Sarıyer'e kiraz yemeğe giderlerdi. IV. Murat (1623 - 1640) ve IV. Murad (1648 - 1687)'de Sarıyer'deki Çelebi Solak Bahçesinde (Spor kompleksinin bulunduğu alan) "Kiraz faslı" düzenlenmekteydi. )
FaRkLaR Kılavuzu
07.08.2025 [17:04]
(1996'dan beri)
Henüz yorum eklenmemiş. İlk yorumu siz ekleyebilirsiniz.