Sabun ile Deterjan
Kimya
Genel Kimya
Normal
Özet
Doğal yağ ya da yağ asitlerinin bazla tepkimesinden (sabunlaşma) elde edilir; sert suda kalsiyum ve magnezyumla çökelek verip etkisini yitirir, biyolojik olarak kolay bozunur. İLE Petrol kökenli, yapay olarak sentezlenen temizleyicidir; sert suda çökelmez, bu yüzden her suda etkilidir ama doğada daha zor bozunur. İkisi de bir ucu suyu, öteki ucu yağı seven moleküllerdir.
Ayrıntılı Açıklama
Sabun sert suda köpürmez, deterjan köpürür. Deterjan daha güçlü temizler.
Formül
Yağ + Baz → Sabun İLE Petrol türevleri