ALKOL~ALDEHİT~KETON~KARBOKSİLİK ASİT~ESTER~AMİT

ALKOL
Bir karbona hidroksil (-OH) grubunun bağlandığı bileşiktir.

ile/||/<>

ALDEHİT
Karbonil grubunun zincirin ucunda, bir hidrojenle birlikte bulunduğu bileşiktir; kolay yükseltgenir.

ile/||/<>

KETON
Karbonil grubunun zincirin ortasında, iki karbon arasında bulunduğu bileşiktir; yükseltgenmeye dirençlidir.

ile/||/<>

KARBOKSİLİK ASİT
Karbonil ile hidroksilin aynı karbonda birleştiği (-COOH) bileşiktir; suda asit gibi davranır.

ile/||/<>

ESTER
Bir karboksilik asit ile alkolün su kaybederek birleşmesinden oluşan bileşiktir; hoş kokuludur.

ile/||/<>

AMİT
İki alkil grubunun bir oksijenle bağlandığı (R-O-R') bileşiktir; durağandır ve iyi çözücüdür. Altısı, oksijenin bağlanma biçimine göre ayrılan temel işlevsel gruplardır.

( Formül: R-OH → R-CHO → R-COOH )